在选择与i7-2600处理器搭配的主板时，首先要确保主板支持LGA 1155接口，因为i7-2600正是为此接口设计的。考虑到i7-2600是一款性能较强的处理器，选择一款能够充分发挥其性能的主板至关重要。
在芯片组方面，可以选择Intel的H67、B75或Z77芯片组。H67和B75属于入门级芯片组，性能足以满足一般家用需求，且价格相对较为亲民。而Z77芯片组则提供了更强的超频能力和更多的扩展功能，适合对性能有更高要求的用户。
此外，主板的供电系统也是需要考虑的重要因素。选择一款具有良好供电设计的主板，可以确保处理器在高负载下稳定运行，延长其使用寿命。
最后，根据个人需求和预算，还可以考虑主板的扩展插槽、接口数量和类型等因素。例如，如果需要安装多块显卡进行交火，则需要选择支持多显卡支持的主板；如果需要连接多个外设，则需要选择具有足够USB接口的主板。
综上所述，选择一款支持LGA 1155接口、具有良好供电设计、符合个人需求和预算的H67、B75或Z77芯片组主板，是与i7-2600搭配的最合适选择。