确实，5月份黑鱼（也称乌鱼、生鱼等）可能因为水温尚未达到其最佳摄食点而表现出不爱咬钩的情况。黑鱼是变温动物，其对水温的敏感性较高，通常在水温稳定在18℃以上时才会开始活跃摄食，而最佳摄食水温则一般在25℃左右。5月份，尤其是中上旬，很多地区的表层水温可能还比较低，尤其是在清晨和傍晚，即使白天气温回升，水温的变化也可能让黑鱼保持相对的谨慎，摄食意愿不强。
针对这种情况，调整策略是非常必要的。首先，可以考虑改变垂钓的时间。由于黑鱼对水温的变化较为敏感，选择在一天中温度相对较高的时段进行垂钓，比如午后到傍晚，此时水温通常较高，黑鱼的活性也会相对增强，咬钩的几率会大一些。其次，可以调整钓位。选择水深适中、阳光能够照射到的地方，或者水流缓慢、有微弱暗流的地方，这些地方的水温通常会比开阔、无遮挡的水域高一些，更容易聚集黑鱼。此外，还可以调整饵料。在水温不高的情况下，黑鱼可能更偏爱腥味较浓的饵料，可以尝试使用添加了更多动物蛋白或特殊引鱼剂的商品饵，或者自制一些以小鱼小虾为主料的传统饵料，以增强诱鱼效果。最后，保持耐心也很重要，黑鱼在适宜水温下虽然摄食欲望强，但也可能因为环境或其他因素而不时停口，需要钓者有足够的耐心和细致的观察。通过这些策略的调整，相信可以提高5月份垂钓黑鱼的 success rate。