
过去的一年,养驴行业吸引了许多新人的加入,异常火爆。然而到了年底,成驴的价格却没有如愿上涨,一些高价购进驴驹的养驴户出现了亏损,这让许多从业者感到不安。那么,2018年养驴能否呢?
事实上,驴价并未下跌,而是回到了正常水平。目前某阿胶厂回收的驴价为每斤18.8元,而市场价格则在每斤17.2至18.2元之间,相较于去年的最高价格,确实下跌了1至1.5元。但去年驴价的上涨并不正常,无论是驴驹还是成驴的价格都在大幅上涨,除了活驴存栏量少的因素外,与大家的疯狂入行、炒作也有很大关系。
以2016年为例,成驴价格一直维持在每斤16至17元左右,即使这个价格,终端消费市场也只能勉强接受。然而去年成驴最高价格逼近每斤20元,新鲜驴肉价格更是要达到每斤40元,驴皮价格也要达到每张3400元,这样屠宰户才能盈利。这样的价格无论是对于驴肉消费者还是阿胶厂来说都是难以接受的。
虽然当前的成驴价格与去年最高价格无法相比,但是与去年同期价格和2016年的全年价格相比,仍然略有上涨。我认为驴价并未下跌,而是回到了合理的水平。
对于育肥业务,如果今年驴驹的价格能够稍微下降,而成驴价格再略有上涨,单纯育肥仍然有利润可图。如果继续维持去年的高价,养驴户可能会面临困难。相比之下,自繁自育的效益则相对稳定,即使成驴价格稍微下跌,也不会有较大影响。母驴从繁育到出栏需要一定的时间和成本,但自繁自育的模式可以确保稳定的效益。
那么,对于想要了解2018年养驴是否能的人来说,需要考虑多种因素。自繁自育的模式相对更为稳健,而育肥业务则更加依赖于市场价格的变动。在决定是否继续从事养驴业时,需要综合考虑各种因素并做出明智的决策。
