酒是指含有酒精的饮品，通常其度数用来表示酒液中酒精含量的体积百分比。以白酒为例，标记为“52度”即意味着每100毫升的酒液中，含有52毫升的纯酒精。度数的高低直接关系到酒的酒精含量以及口感强度。
各类酒度的常见范围
1. 白酒：通常酒精度数在38%-65%之间。其中酱香型白酒如茅台多为53度，浓香型白酒如五粮液常见的是52度。
2. 啤酒：一般酒精度数在3%-5%之间，而一些特别酿造的精酿啤酒可能会超过10%。
3. 葡萄酒：干红葡萄酒和干白葡萄酒的酒精度数通常在12%-15%之间，而甜葡萄酒的酒精度数可能会稍微低一些。
4. 洋酒：像威士忌和白兰地等蒸馏酒的酒精度数大约为40%，而伏特加的酒精度数则可能达到50%以上。
度数高不等于品质好
酒的品质不仅仅取决于其度数高低，更重要的是其原料、生产工艺以及陈酿的时间。例如，高品质的葡萄酒虽然酒精度数适中，但却能展现出丰富的风味；而一些低品质的高度白酒可能会过于辛辣，刺激。
如何选择适合自己的酒？
对于初学者来说，建议从酒精度数较低的酒开始尝试，比如啤酒或起泡酒。在佐餐方面，如果选择的是海鲜，那么可以配合低度数的干白葡萄酒；如果是重口味的中式菜肴，则可以配合高度数的白酒。对于男性而言，建议每日的酒精摄入量不超过25克，相当于大约60毫升的50度白酒。
小贴士：适量饮酒，理性选择酒品，才能真正品味到微醺的美妙！
