那么，究竟什么是有机奶粉呢？
有机奶粉是按照有机农业的标准制作，其原料来自有机农产品的高端奶粉。在食品安全链中，有机食品位于最上层。真正的有机食品完全遵循生物原本和最传统的生存环境进行生产，其品质超越“绿色食品”和无公害食品，质量更为优越。有机奶粉的生产，特别是针对婴幼儿的有机奶粉，是有机食品中要求最严格、工艺最复杂的。例如特福芬有机奶粉，其生产不仅需要认证原料产地、大气环境，还需要对奶牛的饲养过程进行严格监管，并在有机标准下规范生产，过程极为严格。
说到有机奶粉的特点，它既原始又科学。它的原始性表现在对自然环境的苛刻要求。比如，原料基地在三年内不得使用农或化肥等污染生态的物品。生产基地必须远离城市、工矿区、交通主干线等污染源，并在有机和常规生产区域之间设置缓冲带或物理障碍物，以确保有机生产地块不受污染。
在原材料的选择上，有机奶粉的奶牛养殖地及其所吃的牧草都必须来源于自然，且不能使用经过基因工程技术改造的品种。奶粉的加工、包装、储藏、运输都必须遵循严格的无菌标准。生产者在整个生产和流通过程中，必须有完善的质量控制和体系，并具备完整的生产和销售记录。所有有机食品必须通过独立的权威有机食品认证机构的认证。
与普通奶粉相比，有机奶粉的优势在于：
1. 有机奶粉中的不饱和脂肪酸Omega-3含量较多，比普通牛奶高出71%。其中的亚麻酸、EPA和DHA有助于儿童的大脑和视力发育。
2. 有机牛奶中胡萝卜素和维生素E的含量比常规牛奶多5%，同时含有更丰富的氨基酸。
全球知名的三大有机奶粉品牌包括贝拉米有机奶粉、泓乐有机奶粉和雅培有机奶粉。其中贝拉米有机奶粉是澳大利亚的第一有机婴儿食品品牌，以安全、纯净着称；泓乐有机奶粉源自德国，符合欧洲最严格的有机标准Demeter；雅培除了生产普通配方奶粉外，还推出质量更高的有机奶粉。例如美版雅培similac有机配方奶粉由USDA有机认证的有机牛奶和配料配制而成，保留了雅培ADVANCE的营养成分并添加了DHA/ARA等母乳特有的营养成分，有效促进宝宝的眼脑发育。
有机奶粉以其严格的生产标准和天然优质的原料赢得了越来越多妈妈的信赖和选择。它不仅含有丰富的营养物质，更易于被婴幼儿吸收利用，是保障宝宝健康成长的理想选择之一。
