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鱿鱼怎么知道有没有熟

鱿鱼怎么知道有没有熟

挑战头条创作,我来分享一下近期的购物经历。今天特地来购买小鱿鱼,因为放暑假了,家里孩子们点名要吃。每次有小鱿鱼出售,人们都像不要钱一样抢着打包,场景十分热烈。

对于我们这些想要几斤的人来说,买到心仪的小鱿鱼并不容易,而且价格也比较高。有货的时候,通常都是留给批发商的。这次我买了几斤,35元一斤,虽然价格稍高,但为了给孩子们做不同口味的鱿鱼美食,我觉得值得。

我们家人都喜欢吃小鱿鱼,因为这种鱿鱼肉质嫩滑,孩子们特别喜欢吃。煮开水后,烫几分钟就好,白灼出来的鱿鱼肉质紧实,清甜鲜美,有嚼劲。如果再淋上番茄酱,孩子们更是喜欢得不得了。

一盘这样的鱿鱼,四个孩子绝对吃得一个不剩。我还喜欢另一种吃法,就是和青瓜一起炒。这种小鱿鱼不需要炒太久,否则会缩水。先把青瓜炒到六分熟,再倒入小鱿鱼,最后淋上酱油和蚝油,这样炒出来的鱿鱼不仅鲜美,还特别甜。用它的汁水做盖饭,真是香得让人食欲大开。孩子们平时不愿意吃饭,但只要有了小鱿鱼,就会吵着要吃两碗。

天气热的时候,做一些特别的菜也能让人胃口大开,特别是孩子们。看到他们因为吃小鱿鱼而兴高采烈的样子,我觉得我们的生活不就应该是这样美好吗?靠海边的好处就在于有各种美食可以享受,让人的生活无忧无虑。


鱿鱼怎么知道有没有熟

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