
最近我从邻居林姨那里学到一个很棒的养生食谱,我亲自尝试了整整一个月,感觉真的非常好,现在想要分享给大家!那就是这款看似不起眼的“黑芝麻盐”。这是林姨的奶奶辈传下来的食谱,据说可以补钙、乌发、润肠,而且最关键的是,它的做法非常简单。我已经坚持吃了半个月了,感觉肠胃舒适,头发也变得更加有光泽了!
用黑芝麻盐配早餐,既养胃又提神。
我们平时早餐都喜欢配点咸菜,但林姨推荐我们用黑芝麻盐来拌粥。每天早上煮一碗小米粥,撒上一些黑芝麻盐,咸香中带着芝麻的焦香,比咸菜要清爽多了。我家的孩子以前不爱喝白粥,现在却主动要求吃“黑芝麻粥”,而且早上还可以多睡十分钟,不用特地炒菜了!
在午餐时搭配黑芝麻盐,味道香浓到停不下来。
中午蒸两个热馒头,掰开中间,抹上一些腐乳,再撒上一些黑芝麻盐,那味道真是太绝了!腐乳的鲜美和黑芝麻的香气混合在一起,一口咬下去,满嘴都是香味。上次给同事带了这份午餐,现在整个办公室的人都在问我要这个食谱。
晚上与酸奶搭配,有效缓解便秘。
这一招特别适合我们这些久坐、容易便秘的朋友们!晚上挖两勺无糖酸奶,加上半根香蕉,撒点黑芝麻盐一起食用,比吃火龙果还要有效。林姨说黑芝麻具有油性润肠的功效,而盐则能刺激肠胃。我试了三天就有效果了,现在每天晚上一边追剧一边吃这个“通畅套餐”已经成为我的习惯。
关于保存方法也有一些小窍门。
黑芝麻盐容易回潮,林姨教我用玻璃罐底下垫张烘焙纸,然后放在厨房背阴的柜子里。我使用的是喝完的蜂蜜罐子,既省钱又环保,已经保存了两个月还是干爽的。记住千万不要放在冰箱里,否则水汽一进入就会结块。
我亲自尝试了半个月,最明显的感觉是早上起床精神更足,肠胃也顺畅很多。而且它的吃法非常简单省事,比那些瓶瓶罐罐的保健品实在多了。家里的小孩和老人也都可以吃,还可以根据自己的口味调整咸淡程度。林姨说如果坚持吃半年的话,甚至能减少白发的生长,我打算继续坚持吃下去。
小贴士:如果想要黑芝麻更香,最好是现炒现磨。如果觉得麻烦的话,可以直接购买熟芝麻,加盐后放入料理机打10秒就可以了!大家如果还有其他吃法,欢迎在评论区分享交流哦!
