少数刺绣，以彩线在布帛上绘制花纹的一种传统工艺，有别于彩绘的笔绘方式，刺绣通过绣针牵引彩线来描绘纹样。古代社会，刺绣与绘画常被视为一类艺术。不过那时的刺绣并非满地铺满，而是结合了绘画与刺绣的技巧，有的纹样以彩线绣制，有的则用画笔描绘，呈现出各自不同的艺术风格。
少数的单线绣与彩绣各具魅力。单线绣，也被称为戳绣，是最早的一种刺绣方式，以植物纤维纱线在自织的土布上用单一的线条进行刺绣，展现出粗犷质朴、富有乡土气息的特点。在此基础上，进一步演化为使用草果染色的彩绣。
现今，各少数的服饰中，彩绣尤为盛行，分为平绣和凸绣两种。平绣广泛流行于各个刺绣，而凸绣则主要在南方少数中流行，通过在底布上铺设多层剪纸花，使所绣花卉具有立体感。
不同的刺绣展现出不同的针法技巧。例如，尔族的花帽刺绣，女性采用多种绣法，如平绣、结绣、格子架绣等，展现出尔族女性的智慧和灵巧。白族妇女的刺绣则历史悠久、风格独特，采用多种技法如素绣、贴布绣等，展现出不同的纹样。而彝族的刺绣则传播着浓郁的彝族文化，主要针法有平绣、十字绣等，其色彩鲜艳、图案丰富。
少数服饰几乎都离不开刺绣，无论是衣襟、袖口还是胸肩裤脚，都有精美的图案装饰。一些特殊部位的装饰物，如围腰、头巾、腰带等，更是展现了挑绣工艺的奇美。少数刺绣的构图生动巧妙，题材广泛，不仅反映了生活场景，还体现了少数女性的想象和构思，展示了她们的向往和追求。
各女性在刺绣时，往往采用几种针法相互配合，随心所欲地表达自己的知识和情感。她们用刺绣工艺展示自己的知识，不仅体现在构图和针法的运用上，还针对不同的服饰和部位采用不同的针法，表现出精湛的技艺。
以白族女性为例，她们在围腰、上衣和袖口的刺绣构图及针法上十分认真和细致，常常寄托着美好的愿望和期盼。围腰的图案多为牡丹、芍等花卉，配以凤凰或喜鹊，下垂小人花，形成和谐的组合图案，展现出白族女性的柔美。
少数传统服饰工艺蕴各女性的智慧。纺纱、织布、刺绣等一直是妇女们的重要技能，也是衡量她们是否勤奋聪慧、心灵手巧的重要标准。这种手工艺的传承不仅记录了妇女的勤劳和智慧，而且保留了少数的传统文化。
