“舍妹”和“令妹”都是用来称呼别人的妹妹的敬称，但它们在使用对象上存在区别。“舍妹”是谦称，用于称呼自己的妹妹，表示谦虚和礼貌。而“令妹”则是敬称，用于称呼别人的妹妹，表示尊重和敬意。在古代文学和现代汉语中，这种用法较为常见。
例如，如果一个人想介绍自己的妹妹给另一个人认识，他可能会说：“这是我的舍妹，她叫小芳。”这里的“舍妹”就是谦称，表示这是自己的妹妹。而如果一个人想介绍别人的妹妹给自己认识，他可能会说：“这是令妹，她叫小丽。”这里的“令妹”就是敬称，表示这是对方的妹妹，需要表示尊重。
总的来说，“舍妹”和“令妹”在用法上有所区别，前者用于谦称自己的妹妹，后者用于敬称别人的妹妹。这种用法体现了汉语中丰富的敬语系统，体现了中华民族的礼仪文化。