哇，这个标题听起来就非常诱人！光听名字就知道这是一款专为厨房新手或者追求简单快捷美食的朋友们量身打造的鱼类料理。所谓“超简单家常鱼”，想必是摒弃了复杂繁复的烹饪技巧和繁琐的调味步骤，回归到食材本身和最基础、最有效的烹饪方法上。
从“一看就会的视频教程”来看，这种教程通常会用非常直观、分步详解的方式，将整个烹饪过程清晰地展示出来，可能包括如何简单处理鱼（比如基础的清洗、去鳞、去内脏），如何快速腌制让鱼肉更加鲜嫩，以及最核心的烹饪方法（比如快速煎、简单的蒸或者清炖）。视频的动态演示远比文字描述更能帮助初学者理解和模仿，大大降低了学习门槛。
这种做法的核心在于“家常”，意味着调味料和烹饪方式都很接地气，可能只需要盐、料酒、葱姜蒜等常见食材，就能做出色香味俱全、充满家常气息的鱼肉。它强调的是美味与便捷的平衡，让即使是在厨房经验不足的人，也能通过观看视频，轻松在家复刻出餐厅级别的美味家常鱼，享受烹饪的乐趣和成果。这绝对是一个值得尝试的教程！