确实，根据很多烹饪经验和实际感受，两碗米线的量通常可以与一碗米饭的量相媲美。米线作为云南地区的特色小吃，以其独特的口感和丰富的口味深受人们喜爱。一碗米线一般包含面条、各种配菜（如肉类、蔬菜、豆制品等）以及调味料，这些食材的组合使得米线的分量相当可观。
相比之下，一碗米饭通常是指标准的米饭一碗，大约200克左右。而两碗米线的量，如果按照每碗约250克来计算，总重量就是500克，与一碗米饭的量相当。当然，具体的分量会因地区、餐馆和个人喜好的不同而有所差异。
此外，米线的热量和营养成分也与米饭有所不同。米线通常含有更多的碳水化合物和蛋白质，而米饭则以碳水化合物为主。因此，在选择食物时，可以根据自己的营养需求和口味偏好来决定。
总的来说，两碗米线的量与一碗米饭的量相当，但在营养成分和口感上有所差异。无论是选择米线还是米饭，都应根据个人情况来合理安排饮食，保持均衡营养。