根据《混凝土结构工程施工质量验收规范》（GB 50204）以及《混凝土结构设计规范》（GB 50010）的相关规定，钢筋保护层厚度偏差的控制是非常重要的，直接关系到结构的安全性和耐久性。规范中明确指出，钢筋保护层厚度允许偏差值应≤±10mm。这意味着在实际施工中，保护层厚度测量值与设计要求值之间的差值，不能超过设计值的10%。
具体来说，GB 50204-2015（2019年版）规范中，在第4.2.4条对钢筋安装的质量验收要求中规定：“钢筋保护层厚度应符合设计要求。其允许偏差为±10mm。” 这条规定了保护层厚度偏差的上限。
同时，GB 50010-2010（2015年版）规范在第9.2.1条也提到：“钢筋的混凝土保护层厚度应符合设计要求。当设计无具体要求时，应符合国家现行有关标准的规定。” 并在其附录D中给出了保护层厚度的构造要求，强调了保护层厚度的重要性。
此外，规范还强调了保护层厚度不足或过厚都可能导致的问题。厚度不足会使钢筋容易锈蚀，影响结构耐久性；而厚度过厚则可能增加结构自重，降低材料利用率。因此，严格控制保护层厚度偏差，确保其在规范允许的范围内，对于保障混凝土结构的安全和耐久至关重要。