上海新天地马当路的幻品甜品店，是满足女孩子春天幻想的地方。其招牌甜品千层酥，有着丰富的口味，如柑橘花香、抹茶红豆、焦糖海盐等，总能让人们在选择时产生困惑。
服务生并不会主动推荐，只是保证所有千层酥从制作到出售的时间不超过六小时。这里的甜品与时间息息相关，新鲜的千层酥才是美妙的。一旦时间过长，吸收了空气中湿气的千层酥就会变得不新鲜，口感不再酥脆。为了保证品质，即使是热门的拿破仑也需要预约制。
关于拿破仑的评价，在这里可略见一斑。好的酥皮需经过两次烘焙，第二次烘焙时会撒上糖，糖受热后在表面形成焦糖色，这是评判千层酥质量的关键指标之一。店家骄傲地表示其拿破仑之所以广受好评，不仅因为其拥有顶级的法定产区奶油的浓郁奶香，更有一抹榛果风味。每一口都令人回味无穷。
店家除了招牌千层酥外，还有创意十足的甜品拼盘系列。其中的各种口味展示了厨师对食材搭配的独到见解和精工制作技艺。迷迭香奶冻与柚子果肉和草莓罗勒冰霜的完美结合，香草奶冻以大溪地香草籽为特色配上香橙等元素。还有茉莉花奶冻的精致呈现与细致的味道层次感也令人印象深刻。这个拼盘更是融入了多种元素，如青柠泡沫、格拉斯的茉莉花等，展现了厨师的极致创新力和技巧。这个价格合理的甜品拼盘不仅在味道上令人满意，也以其艺术美感为特色，使得人们更愿意驻足品味这个充满魅力的甜品世界。与此”欢迎订阅 一片吃心”，店家诚邀你一起分享这个甜蜜的幻想之旅。
