您好！热水器显示水温只有19度，确实说明加热效果不佳，无法满足正常的使用需求。这种情况可能由多种原因引起，我们可以按以下步骤来排查：
首先，最常见的原因是水路问题。检查进水阀是否完全打开，如果进水不畅或者被轻微堵塞，会导致进入热水器的水量减少，或者冷水比例过高，从而拉低整体温度。您可以尝试关闭热水器出水阀，然后打开进水阀，观察是否有水流入，并确保水流足够。
其次，可能是加热管故障。热水器通常有多个加热管，如果其中一个或多个加热管损坏、内部结垢严重导致加热效率低下，或者加热电路板出现问题，都可能导致整体加热不足。这种情况需要专业人员进行检测和维修。
再者，检查温控器是否工作正常。温控器是控制热水器加热的关键部件，如果它无法准确感知水温或发送加热指令，也会导致水温无法达到设定值。
此外，环境温度过低也可能影响加热效果，尤其是对于储水式热水器，如果水温长时间未使用，在寒冷环境下容易散热过快。
最后，加热功率设置是否过低也是一个因素。有些热水器允许用户自行调节加热功率，如果设置过小，自然加热速度慢、温度上不去。
建议您先从检查进水阀和水量入手，如果自己不熟悉操作或问题依旧，最好联系专业的维修人员上门检测，以免误判或造成更复杂的故障。希望这些建议能帮到您！