汽车开锅的原因有多种，主要包括：
1. 高温天气对车辆的影响。
2. 空调长时间超负荷运作及散热元件故障。
3. 汽车散热系统的问题，如水箱渗漏、冷却液不足或变质、循环系统堵塞等。
如何应对汽车开锅？
1. 立即停车并开启双闪
当驾驶员发现汽车水温过高或发动机冒白烟时，应首先靠边停车并打开双闪。对于低速或高速行驶时的开锅处理有所不同。低速行驶时，应立刻停车熄火，并打开发动机舱盖进行散热，然后等待4S店的救援。
若是在高速行驶时发生开锅，驾驶员应先将车停到安全的地方，让发动机保持怠速运转一段时间，不要立即关闭发动机。因为高速运转后发动机产生的大量热量尚未散发，若此时熄火，散热器中的冷却水无法循环，会导致发动机温度迅速上升。应让发动机怠速运转一段时间后再熄火，并打开发动机舱盖等待救援。
对于汽车开锅后是否可以不停车的问题，答案是必须立即停车。因为汽车开锅后，发动机温度极高，如果不能及时采取有效的降温措施，很容易导致发动机爆裂，造成重大损失，甚至报废。
2. 应急维修措施
当汽车开锅时，最好的办法是等待4S店救援。但在某些情况下，例如在郊区且维修厂无法及时到达时，驾驶员可以采取一些应急措施。首先要检查汽车是否缺水或散热器过脏，如果是的话，可以将水淋在散热器上进行降温。但请注意，水不能浇在发动机上，以免因局部冷却导致发动机部件变形。
还可以检查水箱的上下水管，感受温差，如果温差大，则可能是节温器故障。对于动手能力强的驾驶员，可以考虑自行给散热系统补水。但在打开水箱盖之前，应等待一段时间，并使用毛巾垫着以防高温蒸汽烫伤。
汽车开锅虽然是一个常见的故障，但车主通过提前做好预防工作完全可以避免。例如，在换季时进行保养，每天出车前检查水箱水位，及时加水。行驶中随时注意水温表，一旦发现水温过高，应靠边停车休息。在高温天气特别是堵车时，尽量关闭空调以降低水温上升速度，防止开锅。
