种植黄瓜是许多农民和园艺爱好者的选择，因为它的产量相对较高，而且市场需求也很大。根据一般的种植经验和数据，一亩地种植黄瓜，如果管理得当，一般能够收获大约5000斤的黄瓜。这个产量是在正常条件下的一个平均水平，包括了黄瓜的生长周期、气候条件、土壤质量等多个因素。
然而，如果种植者能够提供更优越的生长环境，比如使用优质的种子、科学的施肥和灌溉技术，以及有效的病虫害防治措施，那么黄瓜的产量就有可能进一步提高。丰产的情况下一亩地收获的黄瓜重量可能会超过5000斤，甚至达到8000斤或更多。这需要种植者具备丰富的种植经验和专业知识，以及对黄瓜生长需求的深入理解。
总的来说，一亩地种植黄瓜的产量是一个可以预期的目标，但通过科学的管理和技术提升，产量是可以进一步提高的。这对于提高农民的收入和促进农业发展具有重要意义。