苹果设备中的数据漫游功能，确实会对用户的流量使用情况产生显著影响。当开启数据漫游时，如果你的设备连接到了非你通常使用的运营商的网络，比如在国外旅行时连接的当地网络，那么你的数据流量将按照当地运营商的计费标准来收取。这通常意味着更高的费用，因为国际漫游数据费用往往远高于国内流量费用。因此，如果你在国外使用苹果设备，不开启数据漫游是一个明智的选择，以避免不必要的高额流量账单。
相反，如果你在国内使用苹果设备，并且你的运营商提供了覆盖广泛的国内漫游服务，那么开启数据漫游可能不会对你的流量使用情况产生太大影响。然而，即使在这种情况下，开启数据漫游也可能导致你在不自觉中使用了更多的数据，尤其是在你不知道自己已经离开运营商主要覆盖区域的情况下。
总之，开启或不开启数据漫游对苹果设备用户的流量使用情况有直接影响。用户应该根据自己的使用习惯和需求来决定是否开启这一功能，并在需要使用数据漫游时，尽量控制数据使用量，以避免不必要的费用。