根据蒸带壳咸鸭蛋10分钟真的能熟吗？别急，我这就来告诉你答案！
首先，我们需要了解咸鸭蛋的烹饪原理。咸鸭蛋在蒸的过程中，热量会通过蛋壳传递到蛋黄和蛋白，使其达到熟透的状态。然而，蒸制时间需要根据鸭蛋的大小、咸度以及蒸锅的火力等因素来决定。
对于一般大小的咸鸭蛋，10分钟的蒸制时间可能是不够的。如果鸭蛋个头较大，或者咸度较高，那么蒸制时间可能需要更长。同样，如果蒸锅火力不足，也会导致蒸制时间延长。
因此，要确保咸鸭蛋蒸熟，建议根据实际情况适当延长蒸制时间。可以先用中火蒸5分钟，然后检查鸭蛋的状态，如果蛋白已经凝固，蛋黄还有一定的流动性，可以再蒸3-5分钟，直到蛋黄也完全凝固。这样蒸制的咸鸭蛋不仅熟透，而且口感也会更好。
总之，蒸带壳咸鸭蛋10分钟可能不足以使其完全熟透，需要根据实际情况调整蒸制时间。