当端午的粽子遇见儿童的欢乐
粽香与童趣交织，共谱佳节欢歌！
担心大人吃粽发胖，孩子吃粽子需注意什么？不必着急，这份粽子食用攻略专为你们准备！
一、了解能量单位
我们所说的能量，国际上一般用焦耳（J）或卡（cal）来表示。那么，这两种能量单位如何换算呢？
1千卡（Kcal）=4.184千焦耳（）
而1千焦耳（）=239卡（cal）
知道了这个换算关系，我们就可以更好地了解粽子的热量了。
二、计算粽子热量
预包装食品标签上会提供食品的营养信息。以蛋黄大肉粽为例，每100g产生的能量为937，转换成热卡的话就是大约224Kcal。成年男性和女性的全天能量需求分别为2250Kcal和1800Kcal，吃一个150g的蛋黄大肉粽就摄入了约336Kcal的热量，所以吃的时候一定要适量。
三、比较营养价值
甜粽和咸粽哪个更好？这真的难以评判。咸蛋黄肉粽虽然美味，但其中的油脂和盐分较多，高血压病人需慎重选择；而甜粽虽然不含额外油脂，但其配料的含糖量也不可忽视。最重要的是选择适合自己的口味和身体状况的粽子。
四、健康食粽原则
粽子是主食，吃了粽子就要减少米饭、馒头等主食的摄入，避免能量过剩。粽子应趁热吃，这样更易于消化。吃粽子时，可以搭配普洱茶、蔬菜和水果，帮助消化，减缓糯米对胃的刺激。但也要注意，不要与寒性瓜果一起食用。
对于糖尿病患者、老人、儿童、超重、肥胖以及心血管疾病患者等特殊人群，食用粽子时更需注意。糖尿病患者要遵循“三少一多”的原则；老人和儿童要适量食用，并根据自身情况做出合理选择；超重、肥胖以及心血管疾病患者要限制粽子的种类和进食量，避免高脂肪和高热量的粽子。
食品抽检处提醒大家，享受美味粽子的也要关注健康，合理食用。让端午节与儿童节都充满欢乐与健康！
