抱拳礼和拱手礼在中国传统礼仪中都有其独特的地位和适用场景，两者在正式程度上的区分主要体现在使用频率和场合的严肃性上。抱拳礼通常用于较为正式的表演场合，如武术表演、传统节日庆典等，其动作规范且庄重，往往带有一定的仪式感，因此更偏向于展示性和象征性。而拱手礼则更加贴近日常生活，广泛应用于日常交往、商务场合、社交活动等，动作相对简单，但同样表达了敬意和礼貌，是一种更为实用和常见的礼仪形式。
简单来说，抱拳礼多用于表演，强调的是形式上的庄重和仪式感，而拱手礼则更常用在日常场合，强调的是人与人之间的日常交往和尊重。因此，从正式程度来看，抱拳礼在特定场合下更为正式，但拱手礼在日常生活中的应用更为广泛和实用。两者都是中华传统礼仪的重要组成部分，体现了中华民族的文化底蕴和礼仪传统。