在高压锅中煮一碗米，放水的量并没有一个绝对固定的标准，因为它会受到多种因素的影响，比如你使用的米种（大米、糯米、糙米等）、米的品质、个人喜欢的口感（是偏硬还是偏软）、高压锅本身的性能以及火力大小等。
不过，通常情况下，一个比较通用的参考方法是：按照米和水的体积比例来放水。对于大多数普通大米，可以尝试按照 1:1.1 到 1:1.3 的米水比例来放水。也就是说，如果你觉得一碗米大约是240-250毫升（容量），那么可以放大约264毫升到330毫升的水。
举例来说：
如果用250克的米，可以放大约275毫升到325毫升的水。
如果用200克的米，可以放大约220毫升到260毫升的水。
更实际的建议是：
1. 初次尝试： 可以先按照稍微多一点水的比例开始，比如1:1.2。这样不容易煮成夹生饭。
2. 观察米饭状态： 煮完后，如果觉得米饭太干，下次就多加一点水；如果太湿烂，下次就少加一点水。
3. 高压锅特性： 高压锅锅内实际水量会因沸腾等因素减少，所以放水量比普通锅要少一些。
总之，最好的方法是根据你的实际情况和高压锅的特性，通过几次尝试找到最适合你口味和所用米的“黄金比例”。