
寒冬一月
蔬菜:萝卜、白菜、胡萝卜、冬寒韭菜成为主角。冬储的芹菜和冬笋也备受青睐。
水果:以耐储存的脐橙、柚子和砂糖橘为主。甘蔗的甘甜也成为冬季的美味之一。
备注:冬季蔬菜多为秋储或耐寒品种,水果方面柑橘类水果是不错的选择。
冬末二月
蔬菜:除了萝卜和白菜,晚冬的菠菜和莴笋也进入了蔬菜列表。
水果:除了脐橙和柚子,南方露地草莓也悄然成熟。
备注:随着南方的气温逐渐回暖,露地草莓也开始了它们的季节。
初春三月
蔬菜:菠菜、韭菜、春笋、油菜、芹菜等纷纷亮相。荠菜也是包饺子的好选择。
水果:南方早熟枇杷和露地草莓是这个季节的美味。
备注:春天的野菜开始崭露头角,韭菜和荠菜包制的饺子格外受欢迎。
春末四月
蔬菜:韭菜、莴笋、菠菜依然是主要的蔬菜,同时也有早熟的黄瓜和四季豆可供选择。
水果:南方早熟樱桃、枇杷和北方露地草莓是这个季节的水果代表。
备注:北方的草莓开始陆续成熟,酸甜,不要错过。
初夏五月
蔬菜:黄瓜、茄子、早熟番茄等纷纷进入盛产期,蚕豆也在这个季节收获。
水果:露天草莓进入盛产期,北方樱桃和杏子也开始成熟。
备注:草莓季进入尾声,这是品尝露天草莓的最佳时机。
盛夏六月
蔬菜:夏季的蔬菜丰富多样,黄瓜、茄子、番茄等应有尽有,还有南方特有的青椒和苦瓜。
水果:西瓜、荔枝、桃子和梨是这个季节的主要水果。露天番茄可以直接生吃,非常甜美。
