乌龟作为变温动物，其饮食习性因种类而异，但总体来说，乌龟更偏爱生蔬菜。生蔬菜富含纤维和多种维生素，有助于乌龟消化和保持健康。常见的乌龟食物包括生菜、菠菜、油麦菜、西红柿、黄瓜等。这些蔬菜含有丰富的营养成分，能够满足乌龟的生长需求。
然而，并非所有乌龟都完全排斥熟蔬菜。有些乌龟也会吃一些煮熟的蔬菜，尤其是当它们处于幼年阶段或食欲不佳时。熟蔬菜虽然营养有所损失，但仍然可以为乌龟提供一定的能量和营养。
需要注意的是，无论喂食生蔬菜还是熟蔬菜，都应确保蔬菜新鲜、无农药残留。此外，乌龟的饮食应该多样化，除了蔬菜外，还应该适量搭配水果、昆虫和专门的乌龟饲料，以确保它们获得全面的营养。
总之，乌龟爱吃生蔬菜，但熟蔬菜也可以作为辅助食物。合理的饮食搭配和新鲜的食材是保证乌龟健康成长的关键。