蓝莓是一种非常受欢迎的浆果，不仅美味，而且富含抗氧化剂和维生素。很多人在清洗蓝莓时可能会选择去皮，但实际上，蓝莓的皮含有丰富的营养成分，带皮食用更营养。下面分享几个清洗蓝莓的妙招，让你健康美味轻松搞定！
首先，准备一盆清水，加入少量食盐。食盐可以帮助去除蓝莓表面的污垢和农药残留。将蓝莓放入盆中，轻轻搅拌，让盐分均匀附着在蓝莓表面。浸泡5-10分钟后，用流动的清水冲洗蓝莓，去除盐分和污垢。
其次，可以使用软毛刷轻轻刷洗蓝莓。在清洗过程中，要注意轻柔，避免损坏蓝莓的表皮。刷洗后，再用清水冲洗一遍，确保蓝莓干净。
最后，将清洗干净的蓝莓沥干水分，可以选择用厨房纸巾轻轻吸干，这样可以更好地保持蓝莓的新鲜度。
清洗好的蓝莓可以直接食用，也可以用于制作蓝莓酱、蓝莓蛋糕或蓝莓燕麦粥等美食。带皮食用蓝莓，可以更好地摄取其丰富的营养成分，让你健康美味轻松搞定！