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2020年咖啡行业趋势

2020年咖啡行业趋势

在国际咖啡豆价格上涨的背景下,国内咖啡市场面临着越来越大的压力。优质平价的咖啡豆越来越难以寻找,稳定供应成为了一件困难的事情。在这个关键时刻,两家领先的咖啡企业——瑞幸咖啡和菲诺集团决定联手应对这一挑战。

近日,瑞幸咖啡推出了全新的toB专业咖啡豆产品,主打优质平价。与此菲诺集团宣布成为瑞幸全新toB专业咖啡豆的特约经销商。双方的合作将基于瑞幸咖啡的高品质咖啡豆采购布局和供应链优势,以及菲诺集团在一线的渠道能力,共同推动高品质、高质价比的瑞幸专业咖啡豆触达更多咖啡店、酒店、茶饮店等渠道。

随着门店增至2万多家,瑞幸咖啡的供应链日渐成熟,拥有更多上游原材料采购的话语权。其采购网络已覆盖全球优质咖啡豆产区,如巴西、埃塞俄比亚和云南等。此次合作推出的咖啡豆新品,展示了瑞幸咖啡在行业内的高品质水准。通过现场调饮的拿铁、美式等咖啡产品,与会伙伴能够深刻体验到这些咖啡豆的高品质。

值得一提的是,菲诺集团通过其成熟的渠道和广泛的网络,将助力瑞幸咖啡的专业咖啡豆产品快速拓展市场。此次合作的产品覆盖了多个领域,满足了多种餐饮场景的需求。例如,星宿系列咖啡豆适合商业咖啡店、餐厅、茶饮店和航空贵宾室等场景,而铂金奖系列则满足精品咖啡店、高端酒店和米其林餐厅等高端场景的需求。

菲诺集团作为“椰基”品类的开创者,近年来为咖啡和茶饮行业注入了许多创新产品。其全产业链项目浙江桐乡市茶咖产业园已经正式签约,这将为菲诺集团的发展提供强大的支持。菲诺集团的全产业链项目还包括浙江菲诺、海南菲诺以及即将投产的浙江德诺食品有限公司等。

瑞幸咖啡的底气在于其优质平价的策略和强大的供应链布局。与全球最大的阿拉比卡咖啡豆生产国巴西的合作日益深入,瑞幸咖啡确保了高品质咖啡豆的稳定供应。瑞幸咖啡的创新生产中心也已正式动工,预计未来投产后年产能将达到5.5万吨,几乎傲视整个行业。

这场合作对于咖啡行业来说是一场双赢的棋局。一方面,菲诺集团借助瑞幸咖啡的高品质咖啡豆和成熟的渠道,将有力推动市场的良性发展。瑞幸咖啡则通过菲诺集团的渠道能力,将高品质咖啡豆带给更多的B端客户。双方的合作也有助于提高消费者对高品质咖啡的认知度,打开全球咖啡文化的新窗口。

面对市场上品质参差不齐的咖啡豆产品,以及不断上涨的咖啡豆价格,瑞幸咖啡和菲诺集团的合作无疑为市场带来了一股清流。他们通过合作提供了稳定、高品质且平价的咖啡豆供应,帮助咖啡馆从业者解决选品难题,也为消费者带来了更好的咖啡体验。


2020年咖啡行业趋势

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