“期颐之寿”这个说法确实蕴含着深厚的文化底蕴和特定的规矩，它可不是随口就能说的。在中国传统文化中，对年龄的称谓有着严格而讲究的规范，这不仅仅是为了表达对长者的尊敬，也体现了中华民族尊老爱老的传统美德。“期颐”特指一百岁，这个称谓源自《礼记·曲礼上》中的记载：“人生十岁曰幼，二十曰弱，三十曰壮，四十曰强，五十曰艾，六十曰耆，七十曰耋，八十曰耄，九十曰耇，百岁曰期颐。”这里的“期颐”就是指人到了百岁高龄。
因此，当我们说某位老人“期颐之寿”时，不仅仅是在陈述一个年龄事实，更是在表达对这位老人长寿的祝福和崇高的敬意。这个称谓的使用需要非常谨慎，通常只在非常正式的场合，比如寿宴、祝寿仪式等场合，由有一定身份或地位的人，或者是在书写正式的贺词、文章时使用。在日常生活中，随意使用“期颐之寿”可能会显得不够庄重，甚至有些不敬。
总之，“期颐之寿”是一个充满敬意和文化内涵的称谓，它的使用需要遵循一定的规矩，体现了中华民族对长者的深厚情感和传统礼仪。我们应该在恰当的场合，以恰当的方式表达对百岁老人的祝福和敬意。