关于红酒的保质期，确实存在一个常见的误解，即认为红酒像白酒一样越陈越香，没有明确的保质期。但实际上，红酒也是有年限限制的，只是这个年限相对较长，且受到多种因素的影响。
一般来说，高质量的陈年红酒，如果储存得当，可以保存数十年甚至上百年，但大多数我们日常饮用的中档红酒，其最佳饮用期通常在瓶标上的建议期限内，一般为5-10年。超过这个期限，红酒的风味和品质可能会开始下降。
影响红酒保质期的因素主要有以下几点：
1. 储存条件：理想的红酒储存环境应阴凉、恒湿、避光且无震动。高温和湿度波动会加速红酒的老化。
2. 酒的品质：高质量的红酒通常有更长的陈年潜力，尤其是那些高单宁、高酸度的红酒。
3. 酒的类型：不同类型的红酒陈年能力不同。例如，年轻的果味浓郁的酒不适合长期储存，而一些浓郁、复杂的酒则可以陈年多年。
因此，虽然红酒不像白酒那样有无限长的保质期，但只要储存得当，大多数红酒都能保持较好的品质。瓶标上的建议饮用期通常是一个参考，实际饮用时可根据个人口味和酒的状态来判断。