白酒在老百姓的生活中有着不可或缺的地位，无论是各种社交场合还是日常放松，都离不开它。虽然我们经常与白酒打交道，但你真的会买酒吗？
许多酒友对此深有体会，因为市场上的假酒和劣质添加酒实在太多，让人防不胜防。一不小心就会掉进奸商的陷阱，而酒不是寻常饮品，所以选择时更要慎重。
选购白酒也是有窍门可循的。行家总结出了一些经验：只要酒瓶上有这三个记号，无论价格高低，都是百分百的优质纯酿，可以放心购买。
第一个记号是原料表简单明了。购买白酒时，很多人忽略了瓶身的原料表信息，只关注包装和价格，导致经常买到口感不佳的酒。一款好酒的原料表应该只有水和粮食，如汾酒为例，其原料表中只有水和高粱。如果原料表中有香精、酒精等字样，那就可能是添加剂勾兑的酒，不建议购买。
第二个记号是等级为一级以上。白酒也有等级之分，常见的有优级和一级。特级的酒价格较高，不太适合做口粮酒；二级的品质较低，因此如果不是预算有限的话，建议尽量选择优级或一级的酒。如果酒瓶上没有标注等级，那很可能是勾兑酒。
第三个记号是执行标准正确。白酒的执行标准号是由市场统一规定的，是判断酒的品质的重要依据。主流香型白酒如浓香型和酱香型都有相应的执行标准号，购买时可以查看酒瓶上的执行标准是否正确。需要注意的是，执行标准号为20821和20822的酒不是纯粮酒。
想要轻松挑选到品质好的白酒，还需要了解基本的白酒知识。在这里推荐两款备受老酒客青睐的好酒：苏东坡酒和老白汾10。
苏东坡酒是一款执行标准为GB/T 10781的纯粮食酒，品质在优级以上，产自浓香白酒的发源地四川。此酒在百年古窖中酿制，窖泥中含有丰富的微生物群，使酒体具有浓郁的酯香。酒厂对酿酒保持敬畏心，坚持品质第一，是四川比较具有影响力的酒企，酿出的酒值得信赖。
老白汾10是山西汾酒旗下的一款清香型白酒，是四大名酒之一。此酒用10年基酒勾调而成，口感上乘，价格适中，性价比高。其原料为水、高粱、大麦和豌豆，采用经典工艺酿制，是一款纯粮食酒。酒液清澈透明，清香纯正，甘洌甜美，饮后留香久久不散。
选购白酒需要具备一定的知识和技巧。只有了解白酒的特性和品质标准，才能轻松挑选到好酒。以上推荐的苏东坡酒和老白汾10都是值得信赖的优质酒类。
