当代年轻人对于“勤俭节约”的践行，从临期食品延伸到了边角料，真的是十分努力了。
在某一社交平台上，搜索“边角料”，你会发现超过4万篇相关笔记。从牛排、肉脯、火腿到面包、饼干、糖果等各类食品的边角料都受到年轻消费者的热烈欢迎。这些按斤卖的边角料已成为继临期食品之后的新一代“省钱宝藏”。
打开新世界的大门，轻松实现零食自由？许多年轻人在购物时都有过这样的体验：随便逛逛超市，随手拿几种零食，结账时一看，竟然要几百元！于是，有人在网上发现了一个新世界。
网友倩倩最近买了1000克边角料果丹皮，只花了不到8块钱。收到的果丹皮不仅包装完整，样子规整，分量也足够，和大品牌相比，味道相差无几。她说：“买边角料零食既能节省开支，又能避免浪费，一举两得。”
在社交网站上，有博主推荐雨润培根的边角料“雨润碎头”，价格仅为18.6元/斤，而正品培根则要68元/斤，两者价格相差3.6倍。
除了网络购买，线下食品店的边角料也很受欢迎。南京农业大学附近的一家面包房因为售卖边角料面包而成为了“网红”。这款面包名为“好吃的面包”，师傅们对面包边进行二次加工，加入各种配料，将零散的边角料融合成一个整体。尽管外观不太规整，但口味绝佳，因此受到同学们的的热捧。
用不到一半甚至只有三分之一的价钱就能买到大牌零食，用十来块钱就能买一斤面包的诱惑下，你是否会心动呢？购买边角料食品时也需要谨慎。有人对网上层出不穷的边角料零食提出了质疑：“怎么会有这么多边角料？”一些消费者反映，他们购买的边角料食品价格并不比正品便宜多少，甚至更贵。在购买边角料食品时，我们需要仔细比较价格，确保自己获得真正的优惠。
随着边角料零食成为博主们的“流量密码”，商品价格也在不断上涨。消费者需要保持警惕，不被低价诱惑所迷惑。我们还需要关注这些边角料的食品安全问题。有些所谓的边角料并未彻底密封，也没有生产日期和发货地等信息，质量无法得到保证。消费者在购买时需要仔细辨别产品的生产源头和质量，不要被网上的测评和买家好评所误导。
年轻人在追求节约的也需要保持理性消费的心态。在购买食品时，我们要多长一个心眼，仔细辨别产品的真伪和优劣，确保自己的健康和权益。不要被“野生边角料”的套路所迷惑。
