在Excel 2021中开启阅读模式可以显著提升表格浏览效率，操作非常简单。首先，打开你需要查看的Excel文件。接着，点击屏幕顶部的“视图”选项卡，在功能区中找到并点击“阅读模式”按钮。这个按钮通常显示为一个书本的图标，非常直观。
点击后，整个Excel界面会切换到阅读模式。在这个模式下，所有的单元格内容都会以更大的字体显示，背景变为白色，并且隐藏了大部分的工具栏和编辑选项，只保留最必要的导航和操作按钮，如目录、缩放、搜索等。
如果你想要退出阅读模式，只需再次点击“视图”选项卡中的“阅读模式”按钮即可。通过这种方式，你可以快速地在编辑模式和阅读模式之间切换，根据需要查看表格内容或进行编辑，大大提高了工作效率。