提起蚌埠，大家可能首先想到的是网络上热门的谐音梗“蚌埠住了”。但实际上，蚌埠自古以来就是一个重要的商业中心，被誉为“江南丝绸之府”和“陶艺之乡”。今天，让我们一起深入了解蚌埠的十大特产。如果你是本地人，不妨为你的家乡点赞哦。
一、怀远石榴
怀远石榴色彩艳丽，果形端正，籽粒晶莹剔透，风味极佳，受到中外人士的一致好评。它的皮薄、粒大、甘甜，可食率高，含糖量丰富。
二、沱湖螃蟹
五河县的沱湖水草茂盛，水质纯净。这里的沱湖螃蟹有着青背、白肚、黄毛、金爪的特点，肉质鲜美，营养丰富。
三、湖沟烧饼
湖沟烧饼又被称为马蹄酥，因其形状酷似马蹄而得名。在蚌埠，早晨的马蹄酥常见，其酥皮层层叠叠，咬一口，酥脆咸香四溢。
四、杜广兴板鸭
五河县的特产肥鸭，因在宰杀前停食喂水，制成的板鸭无任何异味，口感鲜美，肥而不腻，瘦而不柴。
五、白莲坡贡米
蚌埠市怀远县的温暖湿润气候和充足日照为培育贡米提供了良好的条件。白莲坡贡米米质洁白，晶莹剔透，煮成的米饭清香爽口。
六、沙沟西瓜
位于蚌埠市怀远县荆芡乡沙沟村的沙沟西瓜是当地的土特产。沙沟西瓜品种优良，清甜爽口，被誉为“甜到皮”。
七、固镇石雕茶壶
固镇石雕茶壶采用优质石材雕刻而成，形体古朴，造型独特，做工精细，壁薄如币，是茶壶中的极品。
八、老任桥牛肉
老任桥牛肉是蚌埠固镇县任桥镇桥东村的特色美食，历史悠久，风味独特。其代表菜品清炖牛肚绷易嚼且不失劲道。
九、蚌埠小龙虾
蚌埠的小龙虾在当地非常受欢迎。这些品质优良、营养丰富的小龙虾，经过烹饪后味美独特，具有当地风味，深受大众喜爱。
十、蚌埠玉雕
蚌埠玉雕是安徽省蚌埠市的传统民间雕刻艺术，以玉石为原料，造型独特，雕工精细，质地细腻，色泽鲜艳。每件作品都展现出玲珑剔透之美。
以上就是蚌埠十大特产的详细介绍。每一样特产都蕴不同的历史和文化内涵，代表了蚌埠美食和文化的精髓。如果你来到蚌埠，一定不要错过品尝这些美食的机会哦。
