关于每天吃几颗冰糖最健康，其实并没有一个绝对统一的答案，因为冰糖的摄入量需要根据个人的具体情况来调整。冰糖，作为糖的一种，主要成分是蔗糖，过量摄入会对健康造成不利影响，如增加体重、引发血糖波动、增加龋齿风险等。
一般来说，为了保持健康，建议将添加糖的摄入量控制在每天总能量摄入的10%以下，最好能进一步降低到5%以下。对于冰糖来说，这意味着每天摄入的量最好控制在25克以下，折算成颗数的话，大约在10-15颗左右（具体颗数取决于每颗冰糖的大小）。但这只是一个大致的参考，对于糖尿病患者或需要控制糖分摄入的人群，建议更严格地限制，甚至咨询医生或营养师的建议。
科学食用冰糖的小窍门主要有几点：
1. 适量原则：无论冰糖如何美味，都要牢记适量食用，将其作为偶尔的调味或享受，而非日常必需品。
2. 避免空食：不要空腹吃太多冰糖，最好在吃饭时或饭后适量添加，这样有助于糖分被食物缓冲，减少对血糖的直接影响。
3. 注意烹饪方式：在烹饪时，可以尝试用冰糖代替白砂糖，但要注意控制总量，并选择健康的烹饪方式，如蒸、煮、炖等，避免油炸、烧烤等高热量、高糖分的做法。
4. 选择优质冰糖：购买冰糖时，应选择正规厂家生产、质量有保障的产品，避免购买劣质或假冒伪劣的冰糖，以确保食品安全和健康。
总之，冰糖虽好，但不宜多吃。科学合理地食用冰糖，才能更好地享受它的美味，同时保持身体健康。