根据《江苏理工学院牛专业大揭秘》的介绍，江苏理工学院确实拥有几所备受推崇的王牌专业，其中三大专业尤其值得关注。首先是机械工程专业，作为国家级一流本科专业建设点，该专业师资力量雄厚，实验设备先进，为学生提供了广阔的实践平台。其次，计算机科学与技术专业同样表现出色，依托学校在信息技术领域的深厚积累，该专业毕业生就业前景广阔，深受企业青睐。最后，化学工程与工艺专业也是学校的传统优势专业，课程设置合理，与多家知名企业有紧密的合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。这三所王牌专业不仅在学术上有着卓越的表现，而且在就业市场上也具有强大的竞争力，是报考江苏理工学院时的不二之选。