
包装作为乳品的重要组成部分,随着乳制品行业的发展而不断演变,深刻影响着乳品业的发展格局。不同的乳制品需要不同的包装方式,以下将介绍几种主要的乳品包装形式,并结合实际案例进行详细介绍。
在鲜奶包装方面,主要有利乐包、康美包、利乐枕、屋顶包等多种类型。根据包装材料的不同结构,这些包装适用于巴氏奶、超高温灭菌奶及调味奶等不同种类的乳制品。
对于酸奶和调味奶,包装形式则以杯式包装为主,包括塑料杯和纸杯等。随着酸奶品类的多样化,一些具有代餐功能的杯装酸奶还会添加隔层,用于放置坚果等产品。
接下来,让我们详细了解几种常见的乳品包装形式:
1. 普通塑料软袋:这种包装材质通常为PE/PP/PA/PVC,单层结构,密封性一般,价格实惠,但不具备遮光及抗紫外线功能。识别特征为软、薄、半透明、易破损。
2. 塑料立袋:此类包装材质以PP/PA/PET为主,单层较厚实,具有较好的密封性,多数设计有PET瓶口和旋盖。底部造型方便产品站立,表面光亮,印刷精细。
3. 百利包:这是法国百利公司推出的专利包装,主要材质为PE,多层复合结构,其中还包括黑膜层以隔绝光照和紫外线。高端产品的百利包还会有铝膜层。识别特征为不透明软质袋,较易破损。
4. 爱壳包:这是瑞典爱克林公司的专利产品,材质为PE和碳酸钙。造型独特,像一只西式奶壶,并有一个充气的手柄,底部设计方便产品站立。
5. 利乐枕:由瑞典利乐公司发明的Tetra Pak包装,是全球普及度最高的乳品及饮料包装之一。适用于巴氏灭菌和UHT瞬时高温灭菌。其特殊之处在于至少六层的复合材料结构,包括铝箔层、核心隔绝层、PE层、纸板层等。其中利乐枕成本较低,适合中低端产品。
还有利乐砖、利乐钻、利乐冠等不同类型的利乐包装,各自具有独特的特点和识别特征。
6. 康美包:源自德国技术,属于瑞士SIG集团。在世界多个区域与利乐有着类似的多层复合结构,但成本相对较低。
7. 新鲜屋:这种包装主要由纸浆制作,PE层为涂层,适合巴氏杀菌的新鲜类产品。
8. 梦幻盖:为解决在途饮用需求而设计的包装,具有工程学理念,开盖方式便捷、安全卫生。
