东莞地区的女孩们特别喜欢饮用红糖，这种糖未经过高度精炼，保留了甘蔗中的大部分维生素和微量元素，堪称“优雅啃甘蔗”的极致体验。
红糖不仅能让身体感到温暖，还能缓解疼痛并具备美容功效。许多商家在红糖中添加了益母草、红枣等成分，效果甚至超越了男友的关爱。
购买红糖时消费者需要留意配料表。因为市面上大多数所谓的红糖，实际上是以赤砂糖为原料。
虽然赤砂糖和红糖都是红色的糖，但它们在生产过程和营养成分上有所不同。
赤砂糖的生产过程
赤砂糖是砂糖加工后的产品，作为白砂糖的附属品，其营养成分比白砂糖多一些，但与红糖相比则逊色不少。
红糖的生产过程
红糖的生产全程采用物理方法，不含任何添加剂，因此其营养成分高于赤砂糖。
由于缺乏关于“红糖”的规定，一些商家利用概念模糊的机会，将赤砂糖冒充红糖销售。尽管它们都是红色的糖，我们也不能随意指责它们是假货，因为没有相关依据。红糖能够入、滋补身体，而赤砂糖则不仅无法滋补，还可能使血糖升高，过量饮用还会导致发胖。
为了避免养生不成反而养膘，购买红糖时一定要看清楚配料表，确认成分是红糖再购买。黑糖是红糖的一种。以下是三个分辨红糖和赤砂糖的方法：
1. 观察颜色：红糖颜色黑红且带有白点，赤砂糖颜色则为棕红或褐色无黑点。
2. 触感：红糖呈粉末状，容易结块（感觉有些潮湿），而赤砂糖则是颗粒状，松散不易结块。结块的红糖容易掰开，而赤砂糖结块后难以切开，甚至能摸出白色砂糖。
3. 尝味：红糖带有材的味道，微苦；而赤砂糖则没有味，主要是甜味。真正的红糖在冲泡时会产生大量气泡并浮现在表面形成白色泡沫。对于重视内外保养的我们来说，选购红糖时要格外注意，避免将红色砂糖当作补品，以免导致体重增加。
（信息综合自日报、网、沈阳）
