在Photoshop中抠人像要做到像剥鸡蛋壳一样丝滑，头发丝都抠得服服帖帖，确实需要一些技巧和耐心。首先，选择合适的抠图工具非常关键。对于人像，尤其是带有复杂发丝的图像，”选择并遮住”功能是首选。这个功能结合了智能边缘检测和细化工具，能够很好地处理头发等细节。
在使用”选择并遮住”时，要特别注意头发丝部分。将视图放大到100%，使用”调整边缘画笔工具”手动勾勒头发边缘，这样可以精确控制选区的边缘。对于一些特别细的发丝，可以适当降低”半径”数值，并使用”Shift + Alt + 拖动”来减去不需要的部分，”Shift + Alt + 拖动”来添加需要的部分。
此外，”输出设置”中建议选择”带有图层蒙版的图层”，这样可以在不破坏原图的情况下进行后期调整。如果抠图效果还不够完美，还可以使用”属性”面板中的”平滑”、”羽化”等选项进行微调，或者结合”色彩范围”命令辅助选择。
最后，为了使抠图效果更加自然，可以在蒙版上使用低浓度的黑色或白色进行柔和过渡，特别是在头发与背景交界处。通过这些步骤，就能实现像剥鸡蛋壳一样丝滑的人像抠图效果，让头发丝都服服帖帖，达到专业级的抠图效果。