文山三七中，剪口和无剪口各有优劣，选择哪种更好取决于您的具体需求和使用方法。
剪口三七：
优点： 有效成分含量较高，尤其是皂苷含量更丰富，因此药效更强，价格也相对较高。剪口部分是三七的主根，质地坚硬，适合用于煎煮、炖汤等需要长时间加热的用法，能够更好地发挥药效。
缺点： 形状不规则，不易储存和粉碎。
适用用法： 煎煮、炖汤、泡酒等长时间加热的用法。
无剪口三七：
优点： 成分也较为丰富，价格相对便宜。无剪口部分包括三七的茎和叶，质地较软，更容易储存和粉碎。
缺点： 有效成分含量略低于剪口三七，药效相对较弱。
适用用法： 粉碎后外用敷患处、泡服、或者制作成三七粉日常保健。
总结：
如果您追求更强的药效，并且打算用于煎煮、炖汤等长时间加热的用法，那么剪口三七是更好的选择。如果您追求性价比，或者需要粉碎后外用、泡服等，那么无剪口三七也是不错的选择。两种三七都有其独特的用途，选择哪种更好，需要根据您的具体需求和使用方法来决定。