大白熊犬，又称比利牛斯山犬，是一种身体健壮、协调优雅的犬种。它的身姿雄伟庄重，流露出帝王般的威严与仪态。这种犬自信温和，性格沉稳耐心，责任心强，忠诚勇敢，堪称当今最有力量的犬种之一。不论在何种气候条件下，大白熊犬都能坚守岗位，展现其卓越的工作能力。
关于大白熊犬的历史溯源，可追溯到古罗马时期。这一犬种由古罗马人带入西班牙，并在法国与西班牙交界的比利牛斯山脉得到良好的繁殖发展。大白熊犬是一种漂亮且聪明的犬类，常被用作警卫哨兵，保护羊群免受野兽侵袭。有时，它们需要独自工作数天。
由于其出色的工作能力和美丽的外貌，大白熊犬几个世纪以来一直被当作纯种培育和饲养。甚至在法国路易十六王朝时期，它还被选为宫廷的官方御用狗。在20世纪30年代，大白熊犬跨越大西洋来到美洲后，这一优秀的品种无论作为工作犬还是宠物犬，都越来越受到人们的喜爱并广泛流行。
大白熊犬的外貌给人留下深刻的印象，其高雅美丽融合了巨大的体型和威严的气质。它们聪明而具有王者风范。身体结实而协调，充分体现出培育这一品种的目的——在比利牛斯山陡峭的山坡上守护羊群，适应各种气候条件。
除了颜色和耳朵稍有下垂外，大白熊犬的外貌越接近棕熊则代表品相越好。由于其外貌与雪堆相似，人们也称之为“比利牛斯山会移动的雪堆”。除了作为优秀的守护犬和宠物犬外，大白熊犬对运动员也大有裨益。它们喜欢拉车，擅长在柔软的雪地上活动，可以拉雪橇或在雪橇队的旅行中担任向导。
在第一次世界大战中，大白熊犬还被用于偷运禁运物品穿越法国和西班牙的边界线。它们行走的是人类无法通行的小路，能够成功避开巡逻人员。大白熊犬漂亮的外表也使它在法国电影界取得了巨大的成功。这一犬种的故事充满了传奇色彩，令人着迷。
