导读：榴莲的“伴侣果”——山竹，一棵树结果数万个却鲜有人种植
榴莲，这种水果一直饱受争议，有人称之为“水果界的臭豆腐”，喜欢的人闻到气味反而会觉得很香，而对它避之不及的人则感到无法忍受。那么，榴莲的“伴侣果”——山竹，你们又是否喜欢呢？
今天我们要介绍的不是榴莲，而是另一种被誉为榴莲的“伴侣果”的山竹。这种水果与榴莲齐名，一棵树能结出上万个果实，却以每斤高达四十元的价格出售。尽管很多人觉得价格高昂而不敢多吃，但它的种植者却寥寥无几。
山竹被誉为“水果皇帝”，在营养上丝毫不逊于榴莲这个“水果皇后”。尽管山竹营养丰富，却并不广泛种植。为什么呢？它的种植条件十分苛刻，需要温暖潮湿且无雨季的环境。在我国，只有南方部分地区适合种植山竹，北方地区很难成活。这使得它的种植面积受到限制。
山竹的挂果期非常晚。相比一般水果两三年就能挂果的特性，山竹从种植到第一次开花结果需要至少八年的时间。这期间需要农民投入大量的时间和人工成本进行养护。由于需要长时间的投入，许多农民因为没有足够的耐心等待而选择不种植山竹。
山竹的采摘非常困难，运输成本也很高。山竹树高达数十米，采摘时需要攀爬很高的树才能到达果实所在的位置。由于山竹不耐存储，采摘后需要立即冷藏处理，并且全程都要进行冷库运输。这些都增加了山竹的运输成本，也是导致其价格高昂的原因之一。
尽管山竹的价格较高，但它仍然受到许多人的喜爱。那么，你是否喜欢吃山竹呢？其实，由于它的特殊生长条件和繁琐的采摘过程以及高昂的运输成本，都导致了山竹的价格难以降低。这也使得许多人对它望而却步，同时也让愿意投入精力去种植的农民少之又少。不过山竹作为一种口感鲜美、营养价值丰富的水果还是值得一试的。
