
Mojito在中文中被译作莫吉托。这款莫吉托鸡尾酒,是炎炎夏日里的一缕清凉之风。轻抿一口,你会感受到薄荷的清新、青柠的微酸,细砂糖的甜蜜,以及淡淡的酒精味在舌尖交织,仿佛着味蕾,沁人心脾。
“Mojito”的名字源于西班牙语中的酸橙汁口味的莫霍少司(Mojo Sauce),而“Mojo”这个词源自西班牙语的动词“Mojar”,意为“弄湿”。莫吉托的酒精度数并不浓烈,当你品尝这一口时,脸上会泛起微红,如同少女的羞涩。有人说,它就像初恋的滋味,清新、羞涩、淡淡的甜蜜,还有那闹别扭时的小情绪。只需这一口,就会让你爱上这款鸡尾酒。
所需材料:青柠、薄荷、砂糖、莫吉托酒、苏打水
制作步骤:
1. 青柠以释放果肉内的精油,再用刀切掉青柠的一头。
2. 将青柠切成两半,再将无头的一半切成四份。
3. 准备几片新鲜的薄荷叶,轻轻拍打以释放其香味。
4. 在杯子中加入青柠和薄荷叶,然后加入一大勺砂糖。
5. 使用小木棍轻轻挤压以挤出果汁。
6. 倒入50毫升的莫吉托酒。
7. 将冰块用布包好,甩打成碎冰,然后加入杯中。
8. 倒入冷藏过的苏打水至杯子四分之三处,若无冷藏条件也可直接使用常温苏打水。
放上几块冰块,这杯冰凉清爽的莫吉托鸡尾酒就可以享用了!
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