6月3日午后，北京气温飙升，观象台记录下的气温达到了惊人的35.1℃，宣告了今年的第一个高温日来临。面对这样的酷热天气，相信许多市民都已经迫不及待想要品尝一块清凉的西瓜。
小鲜有幸采访到了今年西瓜擂台赛的“瓜王”——来自大兴区庞各庄镇的瓜农谢政江，他热情分享了挑选优质西瓜的五大诀窍。
第一招：看花纹。观察西瓜表面的纹路，如果黑色纹路间隔较远，那么西瓜的生长状况通常较好，品质上乘；相反，纹路紧密则品质一般。
第二招：看底部。在西瓜底部有一个圆形区域，圈圈越小代表西瓜熟度越高，口感更好。
第三招：摸瓜皮。优质西瓜的表皮通常十分光滑，手感舒适。
第四招：细听声音。轻敲西瓜，如果声音清脆而短暂，则可能未熟；如果发出沉闷的“咚咚咚”声并有回音，则代表瓜熟得好。
第五招：感受震动。用一只手托住西瓜，另一只手轻敲，同时感受瓜的震动。如果手感觉到明显的颤动，说明瓜的内部结构紧密，长势良好。
想要品尝正宗的庞各庄西瓜怎么办？大兴庞各庄，作为的西瓜之乡，拥有众多优质西瓜品种，如甜王、京欣2号、华欣等大西瓜，以及L600、超越梦想、京颖等小西瓜，甜度高、口感绝佳且保鲜期长，深受市民喜爱。
想要购买正宗的庞各庄西瓜，庞各庄镇推荐您可以前往庞魏路、庞安路以及赵安路。这些路上两侧都有众多的西瓜摊位，您可以随意挑选新鲜的庞各庄西瓜，平均价格约为每斤3元。
