有机肥料并非万能。尽管其包含多种养分，相较于单一的化肥而言，确实有其优势。这些养分并不均衡，不能满足农作物高产和优质的需求。
有机肥料分解较慢，肥效较为迟缓。虽然有机肥料含有全面的营养元素，但其含量相对较低。在土壤中分解的速度较慢，因此在有机肥料使用数量不大的情况下，难以满足农作物对营养元素的需求。许多有机肥料含有病菌、虫卵和杂草种子，有些还包含不利于作物生长的有机化合物，因此必须经过发酵处理后才能使用，而生粪不能直接施入田地。
值得注意的是，腐熟的有机肥不宜与碱性肥料和硝态氮肥混合使用。未经腐熟的粪便类有机肥料中，含有大量的致病微生物和寄生性蛔虫卵。施入农田后，一部分会附着在作物上造成直接污染，另一部分则进入土壤造成间接污染。未经腐熟的粪便类有机肥需要在土壤中经过发酵后才能被作物吸收，这一过程可能产生高温导致烧苗现象，并释放氨气，影响植株生长。施用粪便类有机肥时必须确保其充分腐熟。
正确施用农家肥的方式包括：堆肥，以杂草、垃圾为原料积压而成的肥料，可因地制宜，最好在春秋耕作时作为底肥使用；绿肥，最适合作为豆科作物的底肥或追肥，利用根瘤菌的固氮作用提升土壤肥力；羊粪属于热性肥料，与猪粪混合施用效果更佳，适用于凉性土壤和阴坡地；猪粪含有丰富的有机质和氮、磷、钾，腐熟后可用于各种土壤，尤其适用于排水良好的热潮土壤；马粪含有丰富的有机质、氮素和纤维素，堆积时发酵快、热量高，适用于湿润黏重土壤和阴坡地以及板结严重的土壤；牛粪养分含量较低，属于凉性肥料，可以晒干后掺入其他物质进行堆积，以提高肥效，最好与热性肥料配合使用，或施用于沙壤地和阳坡地；人粪尿发酵腐熟后可直接使用，也可与土壤混合制成大粪土作为追肥；家禽肥料养分含量高，最适合作为种肥和追肥用于蔬菜等。
本文来源于吉林农村报，总编为孟繁杰、石巍和韩铁英，编辑为迟瑞冰。
