介休市是一座有着两千八百多年历史的古老城市，它因为介子推的事迹而得名，并且因为其寒食清明文化而闻名于世。在这座城市里，春秋时期的古老传统至今仍然被保留和传承着。介子推舍身取义、割股奉君的伟大精神已经成为这座城市的象征和精神的指南。
清明节是人缅怀祖先和逝去亲人的重要时刻，全国各地的人们都有一些特殊的饮食习俗来纪念这个节日。在介休，人们会品尝各种传统美食，如介休花馍、寒食粥、子推馍等，以此表达对先人的怀念和对生活的感恩。
本次活动的现场展示了一系列非物质文化遗产和地方特产，包括介休花馍等代表性项目以及寒食糕点、绵山黄酒等美食。这些展示通过动态技艺和静态陈列的方式，向观众展示了寒食清明的民俗文化和传统工艺。
作为寒食清明文化的发源地，介休绵山已经成为传统文化中慎终追远、家国情怀的象征。自2008年以来，当地的寒食清明文化活动已经连续举办了十九年，旨在传承和弘扬“忠孝仁义”的文化基因，其影响力已经波及海内外。
