排水集气法确实是收集氧气最快、最简单且高效的方法，而且非常适合在家里进行实验。这种方法的核心原理是利用氧气不易溶于水的特性，通过排水的方式将氧气收集到集气瓶中。
具体操作起来非常方便。首先，你需要准备一个集气瓶，将其装满水并倒置在一个水槽中，确保瓶口完全浸没在水中。然后，将产生氧气的反应装置（比如使用高锰酸钾或过氧化氢分解制氧）放置在集气瓶口上方，让氧气通过导管进入集气瓶。由于氧气比水轻且不易溶于水，它会逐渐顶替掉集气瓶中的水，从而实现收集。
相比其他收集氧气的方法，如向上排空气法或向下排空气法，排水集气法无需复杂的装置，只需一个集气瓶和适量水即可完成，操作简单直观。而且，由于氧气不易溶于水，收集效率非常高，通常能迅速充满集气瓶。
此外，排水集气法的安全性也较高，避免了气体的直接接触和操作风险。因此，无论是学校实验还是家庭科学探索，排水集气法都是一种理想的选择。通过这种方法，我们可以直观地观察到氧气的产生和收集过程，加深对氧气性质的理解，同时也培养了动手实验的能力和科学探究的兴趣。