
随着农历新年的脚步日渐临近,农历十二月,这个象征着岁末的“腊月”已经来临。关于“腊月”的起源,存在两种有趣的传说。其一,“腊”字本身代表着“干肉”,在寒冷的天气中,人们会制作并晾晒腊肉、腊肠等腊味食品,因此得名。其二,是在秦汉时期,人们在新旧年交替之际猎取以祭祀祖先、避灾迎祥,“腊”是“猎”的通假字,因此这个月被称为“腊月”。
俗话说得好,“忙腊月,闹正月”,一进腊月,人们就开始忙碌起来,为过年做准备。从腊月初八的食腊八,到腊月二十三的祭灶神,再到腊月三十的除夕守岁包饺子,腊月里的每一个传统习俗,都是为了迎接新的一年讨个好彩头。下面这八件事情,是过年期间必须要做的,做完这些,就能欢欢喜喜地过大年。
第一件事:置办年货不可少。过年期间,人们都会提前去集市购买足够的食物、年画、鞭炮等年货。虽然现在时代已经变迁,但置办年货的习惯仍然被保留下来。只有东西备全备足了,才能放心地过大年。
第二件事:腌制腊味。在腊月里,很多地方都有腌制腊味的习俗。新鲜的肉类通过腌制、熏干或风干等方式,摇身一变成为美味的腊味。即使现在存储技术发达,腊味的美味也依然让人割舍不掉。
第三件事:打扫房子。在北方,到了腊月下旬,人们会进行年终大扫除,彻底打扫家中卫生,拆洗被褥窗帘、除去灰尘、清扫蛛网等。这一传统不仅是为了迎接新年,也是为了驱除病疫、祈求安康。
第四件事:剪发理发。在腊月里剪头发也是一件重要的事情。很多地方有“正月不剪头”的说法,所以很多人会在腊月里提前剪好头发,寓意辞旧迎新、从头开始过新年。
第五件事:了解并遵循民俗节日的传统。腊月里有很多民俗节日,如咬灾节、五豆节、腊八节、祭灶节等。每个节日都有对应的习俗和忌讳,遵循传统、吃节日食物、做好应做的事,这样才能顺利安康迎新年。
第六件事:准备祭祀用品。腊月又被称为“祭祀之月”,在过节时,人们向来有祭祀祖先的传统。祭祀时要准备好供奉与节日相照应的传统食物,以及水果、鲜花、香烛、祭纸等用品,祈求祖先和神灵的保佑。
第七件事:准备新衣。新春佳节穿新衣是的传统习俗之一。无论是好的毛呢绸带做的新衣服还是干净整洁的粗布旧衣都要备上一套喜庆、正式的新衣在新年的第一天穿上这样才能有好运也让春节的气氛更加浓烈
第八件事:准备年夜饭是家家户户团圆欢聚的时刻因此年夜饭是极其重要的一顿晚餐拟定菜单购置食材用心准备以便在除夕为家人做上一顿丰盛的饭菜让家人吃的开心尽兴也象征着一家人团团圆圆幸福安康
总之进入腊月就是进入了新年的倒计时年味会越来越浓除了做好以上八件事情迎接新年还要注意一些禁忌如不说吉祥的话不吵架搬家动土等这些传统文化需要我们牢记并传承下去让新的一年在祥和的氛围中开启我是市井觅食记与您一起享受生活的每一刻。
