6月5日，广西柳州市柳城县华侨农场热闹非凡，来自和越南的归侨侨眷欢聚一堂，共同庆祝特殊的越南长粽制作日。他们准备了大块香料腌制的五花肉、糯米和绿豆等食材，精心包裹在粽叶之中。包制好的长粽形态粗壮如“手臂”，每个重量可达二至三斤，煮制需要超过十小时的时间。
每年端午佳节，这道越南特色美食成为当地归侨侨眷餐桌上不可或缺的一道菜。这不仅是一道美食，更是他们对海外生活的感情与记忆的承载。归侨们互相交流包粽子的技巧，教侨眷们如何包制出完美的长粽。摄影师刘俊聪记录下了这温馨而感人的瞬间。
长粽中的馅料厚实丰富，五花肉经过香料腌制，味道浓郁。糯米和绿豆的完美结合，使得长粽口感更加丰富。归侨侨眷们用心制作每一个粽子，将心意和祝福包裹其中。煮制好的长粽散发出诱人的香气，令人垂涎欲滴。
在制作过程中，一名归侨正在教两名侨眷如何捆绑粽子，确保每一个粽子都能紧密结实。这不仅是一道技艺的传承，更是对海外生活记忆的传递。归侨们展示着包制好的粽子，喜悦之情溢于言表。而正在煮制中的越南长粽，散发着诱人的香气，让人期待着美味的到来。
这一天，广西柳州市柳城县华侨农场成为了归侨侨眷们团聚的温馨家园。他们共同包制特色的越南长粽，共同分享海外生活的点滴记忆。这道美食，不仅是一道味道的传承，更是一份情感的纽带，让归侨侨眷们紧紧相连。
