近期，网红现制酸奶品牌茉酸奶在社交媒体上引发了广泛关注。这家公司虽然已有近十年的历史，但近两年开放加盟后才实现了快速扩张，如今门店数量已经超过了1600家。
茉酸奶主要以“酸奶+水果”的组合为主打，人均消费接近三十元。其中，牛油果酸奶奶昔系列是茉酸奶的招牌产品，号称一年卖出2500万杯。
公司创始人顾豪在加入茉酸奶后推动了品牌升级和快速扩张。茉酸奶也在市场上取得了不俗的成绩，县级城市的门店月营业额甚至能达到十五万至二十万元左右。与此茉酸奶也面临着价格争议和产品原料质疑等挑战。
近期，茉酸奶推出的新品价格引发网友热议。官方微信公众号发布的调查问卷显示，新品猫山王榴莲的价格最低为68元。这一价格引发了网友的质疑和讨论，有人认为这个价格过高，难以接受。对此，茉酸奶回应称会根据消费者的意见与建议进行调整。也有消费者关注到茉酸奶产品原料的问题，质疑其是否使用了植脂末等成分。对此，茉酸奶公开回应称所使用的奶浆符合食品安全要求。
尽管面临争议和挑战，但茉酸奶仍在市场上保持快速增长。今年以来已经开了上千家门店，并在各地涌现出越来越多的加盟商。其中一位加盟商透露，在北京市场销售额排名前十的门店中，有一半是茉酸奶的门店。茉酸奶还在不断探索新的市场机会，特别是在下沉市场方面表现出巨大的潜力。他们认为县级城市的综合成本低、毛利空间较大、可发展空间大等特点为他们的扩张提供了有利条件。加盟商同时表示选择茉酸奶的主要原因是其产品特色和口感吸引了年轻消费者为主的需求较为重要的影响因素之一之外也非常看其茶饮和营销创新的经验为其提供不断的提升和完善产品及市场策略的动力和支持
然而随着市场竞争的加剧消费者对产品品质和服务质量的要求也越来越高。因此茉酸奶需要不断保障产品品质稳定性提高食品安全的保障完善服务体系以适应市场变化和消费者需求的变化专家指出能否维持高增长要看茉酸奶如何保障这些环节的稳定运行并维持用户黏性未来茉酸奶需要不断创新和探索新的市场机会以应对市场竞争的挑战并不断提升自身的核心竞争力以满足消费者的需求。
