“秧”这个字怎么读很简单，就是读作“yāng”，是一个一声字。这个字的基本意思是指水稻、秧苗，也就是刚从苗床里移植出来的幼苗。在农田里，我们常常能看到农民们小心翼翼地插秧，把秧苗栽进水田里，期待它们能够茁壮成长，最终变成丰收的稻谷。
除了水稻秧苗，有时候“秧”也可以泛指其他作物的幼苗，比如蔬菜秧苗等。但最常见的还是指水稻秧苗，这也是我们日常生活中接触最多的。
总之，“秧”这个字的读音很简单，就是“yāng”，而它的意思也很直接，就是指水稻或者其它作物的幼苗。了解这个字，可以帮助我们更好地理解与农业相关的词语和句子，增加我们的词汇量。