剩是一个多音字，在汉语中主要有两个读音：shèng 和 chèng。这两个读音在意义和用法上有一些区别。
读音为shèng时，剩通常表示多余、剩余的意思。在这个读音下，我们可以将剩字与其他汉字组合成词组，如：剩余、剩饭、剩菜、剩水等。这些词语中的剩都表示某种东西在数量上的剩余。例如，“剩余”可以表示在某个数量或范围内还有多余的部分；“剩饭”则表示饭菜没有被完全吃掉，还有剩余的部分。
读音为chèng时，剩则常用来表示某种物质或能量在消耗后仍然存在的部分。在这个读音下，我们可以将剩字与词语如：剩磁、剩法、剩数等相结合。例如，“剩磁”指的是在磁体被磁化后仍然存在的磁性；“剩法”指的是一种数学计算方法中的剩余部分；“剩数”则指的是在某个运算或计算后剩下的数字或结果。
在区别这两个读音的我们还需要注意它们在组词时的用法。在shèng音下，剩通常与表示数量或物品的词汇组合，强调剩余的数量或物品；而在chèng音下，剩则更多地与表示某种物质或能量的词汇组合，强调某种物质或能量在消耗后的剩余状态。
