三班倒工作制，即每日分为早、中、晚三个班次，轮换进行，旨在满足企业连续生产或服务的需求，同时保障员工的休息权。根据《中华人民共和国劳动法》，企业实行三班倒工作制时，必须合理安排员工的工时和休息时间，确保不侵犯员工的合法权益。
首先，劳动法规定，每日工作时间不超过八小时，平均每周工作时间不超过四十四小时。对于实行三班倒工作制的员工，企业应确保每个班次的工作时间不超过八小时，并且要保证员工每周至少休息一日。其次，企业应依法支付加班费。对于在法定节假日或休息日工作的员工，应按照劳动法的规定支付不低于工资的百分之三百的工资报酬；对于在正常工作日加班的员工，应支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬。
此外，企业还应为实行三班倒工作制的员工提供必要的职业健康和安全保护措施，定期进行健康检查，防止职业病的发生。同时，企业应建立健全的员工轮班制度，确保员工能够得到充分的休息和调整，避免因轮班导致员工身体和心理出现不适。
总之，实行三班倒工作制的企业，必须严格遵守劳动法的规定，合理安排员工的工时和休息时间，支付相应的加班费，提供必要的劳动保护，确保员工的合法权益得到保障。